一角別作 12-30cm 牛刀／主廚刀／水果刀 特殊鋼
價格範圍：NT$1,020 到 NT$2,690一角別作為日本品牌，全系列尺寸齊全，無論是小型備料、家庭日常料理，或是專業廚房大量切配，都能依照使用習慣選擇合…
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一角別作 刻花刀 專業削皮刀
價格範圍：NT$750 到 NT$830✨ 一角別作刻花小刀 一角別作 Ikkaku Bessaku 刻花刀為日本製細工小刀，刀身輕巧、刀尖細長，適合…
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一角別作 吞龍系列 一角吞龍 牛刀
價格範圍：NT$2,260 到 NT$3,500一角別作 吞龍系列可作為家庭主力廚刀使用，特別適合處理牛肉修清、修型、挑筋，也能應付蔬菜切配與日常料理備料。吞…
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一角別作 彩系列 牛刀
價格範圍：NT$1,990 到 NT$2,700• 品牌：一角別作 • 系列：彩系列 主廚刀 • 商品材質：特殊鋼材(不鏽鋼特殊鋼) • 硬度：55～57 H…
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一角別作 特殊鋼 中華菜刀
NT$1,790日本一角別作中華菜刀，採用特殊鋼材製成，兼具鋒利度與耐用性，適合日常切菜、切肉、處理魚類，也可應付輕度小骨處理…
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三昧 ZANMAI Beyond 超級青紙鋼 110mm 小刀 日本檜木柄｜ZBX-5001B
NT$5,100✨ Aogami Super 超級青紙鋼核心 刀刃核心採用 Aogami Super 超級青紙鋼，具備高硬度、…
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三昧 ZANMAI Beyond 超級青紙鋼 165mm 菜切刀 日本檜木柄｜ZBX-5008B
NT$6,500✨ Aogami Super 超級青紙鋼核心 刀刃核心採用 Aogami Super 超級青紙鋼，具備高硬度、…
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三昧 ZANMAI Beyond 超級青紙鋼 240mm 劍型筋引 日本檜木柄｜ZBX-5010B
NT$8,000✨ Aogami Super 超級青紙鋼核心 刀刃核心採用 Aogami Super 超級青紙鋼，具備高硬度、…
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三昧 ZANMAI Beyond 超級青紙鋼 劍型牛刀／三德／文化／筋引｜ZBX系列
價格範圍：NT$7,000 到 NT$10,500✨ 超級青紙鋼核心，鋒利持久 刀刃核心採用 Aogami Super 超級青紙鋼，具有高硬度、良好持刃性與細緻…
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三昧 ZANMAI Classic Pro HFZ VG10 黑柄大馬士革 牛刀 三德
價格範圍：NT$5,600 到 NT$7,400三昧 MCUSTA ZANMAI Classic Pro HFZ 黑柄系列，採用 VG10 不鏽鋼作為核心鋼材…
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三昧 ZANMAI Revolution 系列 SPG-2 粉末鋼 三德刀 牛刀
價格範圍：NT$7,600 到 NT$9,600✨ 日本關市工藝，精緻與實用兼具 MCUSTA ZANMAI 為日本關市代表性刀具品牌之一，結合現代精密加工與…
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三昧 ZANMAI SPG-2粉末鋼 18cm 中華片刀｜ZCB3-2002G
NT$9,500三昧 MCUSTA ZANMAI ZCB3-2002G 中華片刀，採用 SPG2／SG2 粉末鋼作為核心鋼材，…
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三昧 ZANMAI Ultimate 荒波 VG10／VG2 大馬士革多刀型｜ZUA系列
價格範圍：NT$11,500 到 NT$16,000當鍛造工藝本身，即是鋒芒。三昧 MCUSTA ZANMAI Ultimate「荒波」系列，獻給追求鋼材性能、切…
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三昧 ZANMAI VG10 大馬士革 165mm 菜切刀 白色可麗耐柄｜HKC-3008D
NT$4,200✨ VG10 核心，33 層大馬士革刀身 刀刃採用 VG10 不鏽鋼作為核心，外層搭配 33 層大馬士革鋼。V…
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三昧 ZANMAI VG10 大馬士革 180mm 中華片刀｜ZCB-2001D
NT$7,300三昧 MCUSTA ZANMAI ZCB-2001D 中華片刀，採用 VG10 不鏽鋼作為核心鋼材，外層搭配 …