正廣 MASAHIRO 商用特殊系列 MBS-26 骨透丸型刀 180mm 刻骨刀|25009
NT$2,200✨此款為 Masahiro 正廣長年受到商用廚房喜愛的特殊系列刀款。簡潔的直柄木柄設計,實用耐看,適合長時間使…
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✨此款為 Masahiro 正廣長年受到商用廚房喜愛的特殊系列刀款。簡潔的直柄木柄設計,實用耐看,適合長時間使…


✨日本正廣 Masahiro 左手用柳刃,刃長 270mm,適合壽司、生魚片、魚肉切片等日式料理使用。 ✨刀刃…

✨正廣 Masahiro #180 粗目砥石,適合刀刃缺角、鈍刀修復、重新整理刃線等較大幅度的修正作業。#18…

✨一顆磨刀石即可完成基礎修整與日常保養,使用方便。商品附防滑底座,即使在不鏽鋼流理台上操作,也能提升穩定度,磨…

正廣 15820/15821 為特上日式柳刃,刃長有270mm/300mm,適合壽司、生魚片、魚肉切片等日式料…

Masahiro 正廣 16220 / 16221 為日式柳刃,刃長約 270mm / 300mm,適合壽司、…

● 刀型:柳刃/出刃(請依賣場選項與實際出貨版本為準) ● 鋼材: 黃紙鋼(兩層複合) ● 硬度: 60~ 6…


✨此款為雙面磨刀石,是一般家庭最常用、也最實用的粒度組合 ✨一顆磨刀石即可完成基礎修整與日常保養,使用方便。 …

購買『6寸』規格贈送刀套一個👍 餐廳、辦桌總鋪師的秘密武器!一把專為大量、快速備料而生的專業片刀,搭配現代化一…



凡購買均贈送刀套一個👍 如水墨畫般在刀身上暈染開的紋理,是每位料理藝術家夢寐以求的夥伴。獻給追求極致美學與切味…

