菜切刀／薄刃刀

高刀身與平直刃線，適合蔬菜切配。

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藤次郎 TOJIRO DP VG10 菜切／三德刀
NT$2,600
專業廚房的信賴之選，全球廚師一致推崇的最高CP值工作刀。藤次郎『DP系列』，是您最可靠的實戰夥伴。此系列是藤…
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藤次郎 TOJIRO PRO 165mm 菜切一體成形鋼柄｜F-620
NT$2,600
為專業廚房的最高衛生標準與耐用性而生。藤次郎『TOJIRO PRO』系列菜切，是現代職人的不二之選。這把16…
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藤次郎 TOJIRO 疾風 Shippu 16.5cm 薄刃 63層大馬士革｜FD-598
NT$3,700
如疾風般俐落，如藝術品般優雅。藤次郎『疾風』系列，將傳統和包丁工藝與現代美學完美結合。此系列是藤次郎向傳統製…
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藤次郎 TOJIRO 禪系列菜切刀傳統和包丁｜FD-568
NT$2,880
回歸料理的初心，感受靜心凝神的禪意。藤次郎『禪』(Zen) 系列，為您的蔬菜料理帶來前所未有的俐落感。『禪』…
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藤次郎 TOJIRO 黑疾風薄刃 VG10 雙刃菜切燒栗柄｜FD-1598
NT$4,200
日方已確認停產，最後庫存，請務必把握。如黑色疾風般劃過食材。藤次郎『黑疾風』系列，為您的蔬菜料理帶來前所未有…
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藤次郎 TOJIRO 黑禪 3層 VG10 165mm 菜切廚刀｜FD-1568
NT$4,000
日本藤次郎【黑禪】系列是在經典藤次郎【禪】系列基礎上升級而成的高階和式刀款，保留系列一貫的實用性與銳利切味，…
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關孫六 KAI 匠創一體成形牛刀／三德／麵包刀
價格範圍：NT$800 到 NT$1,300
打造風格統一、性能卓越的專業廚房！日本「貝印 KAI」旗下極具設計感的『匠創』(Shoso)系列，提供您最完整…
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關孫六 KAI 萌黃 165mm 菜切刀｜AE-2904
NT$1,020
✨ 不鏽鋼三層鋼刀身刀身採不鏽鋼三層鋼結構，刃材使用鉬釩不鏽鋼刃物鋼，外層為不鏽鋼材質，兼具切削表現、耐鏽性…
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霞 KASUMI HM 17cm 薄刃槌目VG10 菜切｜74017
NT$3,800
專業蔬菜刀！想體驗日本職人處理蔬菜的俐落效率，結合現代廚房所需的極致耐用性嗎？霞 KASUMI『HM 槌目』…
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霞 KASUMI VG10 PRO 17cm 薄刃菜切刀專業蔬菜刀｜54017
NT$3,800
想體驗日本職人處理蔬菜的俐落效率，但又擔心傳統單刃刀的保養困難嗎？霞 KASUMI『VG10 PRO』系列薄刃…
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霞 KASUMI 大馬士革 17cm 薄刃菜切刀 VG10鋼專業蔬菜刀｜84017
NT$3,500
想體驗日本職人處理蔬菜的俐落效率，同時擁有大馬士革的質感嗎？霞 KASUMI 經典大馬士革系列「薄刃」，是您…
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