旬 SHUN Premier 槌目小 15cm 主廚刀｜TDM-0723

描述

為料理狂熱者點燃靈魂！旬 SHUN Premier — 日本刀藝的絢麗巔峰
旬 SHUN Premier 槌目系列以武士刀技藝打造，TDM-0723 小主廚刀融合高階 VG-MAX 鋼與槌目大馬士革，刀面閃耀不沾黏，切肉切菜如行雲流水，讓每道料理變成廚房裡的華麗表演！

✨ 日本關市高階工藝，槌目傳承
來自日本刀具名城岐阜關市的旬 SHUN Premier 小主廚刀 TDM-0723，由貝印（KAI）旗下高端品牌 SHUN 打造，融合日本製刀工藝，專為多功能料理設計，瞬間點燃你的廚房熱情！

🔪 69層槌目大馬士革，鋒芒無敵
刀芯採用高階 VG-MAX 高碳不鏽鋼，硬度達 60-61 HRC，搭配 68層（兩側各34層）不鏽鋼打造絢麗槌目大馬士革波紋，16度雙邊開鋒，切肉、切菜、剁碎順滑不沾黏！

🍴 15cm小主廚刀，廚房萬用實用刀款
15cm 刀刃設計，輕巧靈活，完美平衡主廚刀的多功能性與削皮刀的精細操控，適合切片、切丁、處理肉類、蔬菜或水果，輕鬆搞定日常料理，成為廚房全能焦點！

🖐️ 胡桃木手柄，握感超讚
採用胡桃木打造的對稱八角手柄，符合人體工學，防滑耐用，完美平衡刀身重量，長時間使用不累手，槌目紋理與木質手柄相得益彰，展現日式尊貴美學！

🎁 華麗實用，送禮自用都搶手
槌目大馬士革波紋閃耀吸睛，兼具高階性能與收藏價值，適合專業廚師、料理達人或作為高端禮物，送禮自用都超有面子！

🌟 日本原裝進口，品質頂尖
每把旬 SHUN Premier 刀具均在日本關市手工打造，刀刃經職人水砥石開刃，品質嚴格把關，開箱即享高階鋒利，助你打造超Chill料理體驗！

【商品規格】
• 品牌：旬 SHUN（KAI 貝印）
• 型號：TDM-0723
• 刀刃材質：69層槌目大馬士革鋼（核心：VG-MAX 高碳不鏽鋼，兩側各34層）
• 硬度：60-61 HRC
• 刀刃長度：15cm
• 全長：約 27.5cm
• 刀身厚度：約 2mm
• 重量：約 110g
• 手柄材質：胡桃木，八角人體工學設計
• 產地：日本岐阜關市
• 用途：切片、切丁、剁碎，適合肉類、蔬菜、水果等多元料理

保養建議
• 避免用於硬骨或冷凍食材，以免損傷刀刃。
• 建議手洗並立即擦乾，存放於乾燥處，定期以磨刀石保養。