關孫六 KAI 今樣 槌目 牛刀

描述

✨ 高級感槌目刀身
刀身表面具槌目紋理，外觀更有層次，也呈現關孫六今樣系列的日式質感。相較素面刀款，視覺辨識度更高，適合重視實用性與外觀質感的使用者。

✨ 鉬釩不鏽鋼刃物鋼
刀刃採用鉬釩不鏽鋼刃物鋼，具備良好的耐鏽性、鋒利度與日常耐用性，適合家庭料理與一般廚房長期使用。

✨ 三段研削／刃付加工
刀刃經三段式刃付與研磨處理，可降低切割食材時的阻力，讓切片、切塊、切絲與日常備料更順手。

✨ 積層強化木手柄
手柄採用積層強化木，握感自然，具備較好的強度與穩定性。圓潤手柄設計貼合手掌，適合喜歡傳統木柄手感的使用者。

✨ 右手、左手皆可使用
此系列為雙刃設計，右手與左手使用者皆可使用。

【商品規格】
• 品牌：KAI 貝印
• 系列：關孫六 今樣／いまよう
• 型號：AB-5458／AB-5459／AB-5460
• 商品類型：牛刀／主廚刀
• 刀刃材質：鉬釩不鏽鋼刃物鋼
• 口金材質：不鏽鋼
• 手柄材質：積層強化木
• 刀刃類別：雙刃

✨ 型號 ✨
【AB-5458】
• 刃長：約 150mm
• 全長：約 27.6cm
• 尺寸：約 27.6 × 3.8 × 1.7cm
• 重量：約 139g

【AB-5459】
• 刃長：約 180mm
• 全長：約 30.6cm
• 尺寸：約 30.6 × 4.1 × 1.7cm
• 重量：約 163g

【AB-5460】
• 刃長：約 210mm
• 全長：約 33.7cm
• 尺寸：約 33.7 × 4.1 × 1.7cm
• 重量：約 170g

✨手工刀具厚度、重量可能有 ± 誤差值，屬正常現象

【保養建議】
• 使用後請以溫水與中性清潔劑手洗，並立即擦乾，避免水分殘留造成鏽斑刀柄受潮。
• 請勿放入洗碗機，高溫與清潔劑可能損傷刀刃與刀柄，建議一律手洗保養。
• 請依刀具用途正確使用，不同刀型有不同適用範圍，勿斬切冷凍食品、硬骨、果核、蟹殼等硬物。
• 建議搭配木質或塑膠砧板使用，避免玻璃、陶瓷、石材等硬質表面。
• 使用後請妥善存放於刀座、磁吸刀架、刀鞘或原包裝中，避免刀刃碰撞。
• 刀刃變鈍時，可使用磨刀石研磨，或交由專業人員保養。