仙藏 SUNCRAFT Universal 165mm 去骨刀 VG10 大馬士革｜FT-07
NT$3,700✨ VG10 核心，33 層大馬士革刀身 刀刃採用 VG10 不鏽鋼作為核心，外層搭配 33 層大馬士革鋼。V…
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旬 SHUN Classic 15cm 去骨刀 精準去骨｜DM-0710
NT$3,500✨ SHUN Classic 經典系列 旬 SHUN Classic 系列為日本貝印 KAI 旗下經典高階廚刀…
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旬 SHUN Classic 160mm 剔骨刀 大馬士革VG-MAX 精準修肉｜DM-0743
NT$3,100✨ 日本關市刀匠，極致工藝 來自日本刀具名城關市的旬 SHUN Classic DM-0743 剔骨刀，由百年…
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旬 SHUN Classic 經典系列 180mm 軟身魚片刀／去骨魚刀｜DM-0761
NT$3,200Shun Classic DM-0761 為 18cm 軟身魚片刀／去骨魚刀，刀身細長且具柔韌性，適合處理魚片…
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正廣 MASAHIRO 別作系列 150mm 骨透刀 角型中號／抗菌樹脂手柄｜25306
NT$2,500✨Masahiro 正廣別作系列為長年受到專業廚房喜愛的商用刀款。此款將傳統木柄改為彈性樹脂手柄，提升日常清潔…
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正廣 MASAHIRO 商用特殊系列 MBS-26 骨透丸型刀 180mm 刻骨刀｜25009
NT$2,200✨此款為 Masahiro 正廣長年受到商用廚房喜愛的特殊系列刀款。簡潔的直柄木柄設計，實用耐看，適合長時間使…
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藤次郎 TOJIRO DP 小刀／剝骨刀／筋引 利刃
價格範圍：NT$1,900 到 NT$4,000專業廚房的信賴之選，全球廚師一致推崇的最高CP值工作刀。藤次郎『DP系列』，是您最可靠的實戰夥伴。 此系列是藤…
選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
藤次郎 TOJIRO DP系列／剝骨／切片刀 利刃
價格範圍：NT$3,000 到 NT$4,500專業廚房的信賴之選！日本「藤次郎」DP系列，將鋒利、耐用與完美平衡集於一身，是您處理肉品的最佳利器。 此系列是…
選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 -
霞 KASUMI 角型 14cm 骨刀 大馬士革VG10 雞肉分解｜82014
NT$3,200✨ 日本關市高階刀藝，專業分解 來自日本刀具名城岐阜關市的霞 KASUMI 角型骨刀 82014，由貝印（KA…