霞 KASUMI 槌目 24cm 切片刀 VG10 切肉｜86024

描述

極致料理而生！霞 KASUMI 槌目 — 日本刀藝的絢麗傳承
霞 KASUMI 以日本日本製刀工藝聞名，86024 槌目切片刀融合VG10 鋼與槌目大馬士革，專為精準切肉設計，刀面不沾黏，讓每片肉切面更整齊呈現，點燃您的廚房熱情！

✨ 日本關市高階工藝，槌目傳承
來自日本刀具名城岐阜關市的霞 KASUMI 槌目切片刀 86024，由日本 KASUMI 品牌打造，融合傳統武士刀技藝，專為精準切片與派對料理設計，瞬間提升您的餐桌質感！

🔪 33層槌目大馬士革，鋒芒無敵
刀芯採用VG10 高碳不鏽鋼，硬度達 59-60 HRC，搭配 32層（兩側各16層）SUS410 不鏽鋼，打造如流水般的槌目大馬士革波紋，16度雙邊開鋒，切肉順滑不沾黏！

🍖 24cm切片刀，派對切肉實用刀款
24cm 長刃設計，專為切割烤肉、火腿、牛排或火雞打造，刀身細長靈活，輕鬆切出專業級薄片，讓您的派對料理驚艷全場！

🖐️ 黑色 Pakkawood 手柄，握感超讚
採用黑色 Pakkawood 強化木八角手柄，符合人體工學，防滑耐用，完美平衡刀身重量，長時間使用不累手，展現日式簡約與優雅美學！

🎁 華麗實用，送禮自用都搶手
槌目大馬士革波紋閃耀吸睛，兼具高階性能與收藏價值，適合專業廚師、料理達人或作為高端派對禮物，送禮自用都超有面子！

🌟 日本原裝進口，品質頂尖
每把霞 KASUMI 刀具均在日本關市手工打造，刀刃經職人水砥石開刃，品質嚴格把關，開箱即享高階鋒利，助你打造超Chill料理體驗！

【商品規格】
• 品牌：霞 KASUMI（KAI 貝印）
• 型號：86024
• 刀刃材質：33層槌目大馬士革鋼（核心：VG10 高碳不鏽鋼，兩側各16層）
• 硬度：59-60 HRC
• 刀刃長度：24cm
• 全長：約 37.5cm
• 刀身厚度：約 2mm
• 重量：約 170g
• 手柄材質：黑色 Pakkawood 強化木，八角人體工學設計
• 產地：日本岐阜關市
• 用途：切烤肉、火腿、牛排、火雞等大型肉類，精細雕刻

保養建議
• 避免用於硬骨或冷凍食材，以免損傷刀刃。
• 建議手洗並立即擦乾，存放於乾燥處，定期以磨刀石保養。