關孫六 KAI 萌黃 165mm 菜切刀｜AE-2904

描述

✨ 不鏽鋼三層鋼刀身
刀身採不鏽鋼三層鋼結構，刃材使用鉬釩不鏽鋼刃物鋼，外層為不鏽鋼材質，兼具切削表現、耐鏽性與日常保養便利性。

✨ 165mm 菜切刀，適合蔬菜備料
165mm 刃長搭配較寬刀身，適合蔬菜切片、切絲、切丁與切段。相較一般小刀或水果刀，處理大量蔬菜時更有效率。

✨ 關孫六刃付加工
刀刃經貝印刃付與研磨處理，刃口細緻，切入食材時阻力較低，讓日常備料更順手。

✨ 耐熱樹脂手柄
手柄採聚丙烯與尼龍材質製成，具備良好耐熱性與穩定性。握感輕巧，清潔容易，適合重視衛生與便利性的家庭廚房。

✨ 可對應洗碗機與烘碗機
萌黃系列為樹脂手柄設計，可對應家庭洗碗機與烘碗機使用。不過為延長刀刃壽命，仍建議日常使用後盡量手洗並立即擦乾。

【商品規格】
• 品牌：KAI 貝印
• 系列：關孫六 萌黃
• 商品類型：菜切刀／日式蔬菜刀／Nakiri Knife
• 刀身材質：不鏽鋼複合材
• 刃材：鉬釩不鏽鋼刃物鋼
• 合材：不鏽鋼
• 手柄材質：聚丙烯、尼龍
• 刀身結構：不鏽鋼三層鋼
• 刀刃類型：雙刃，左右手皆可使用

✨ 型號 ✨
【AE-2904】
• 刃長：約 165mm
• 全長：約 293mm
• 重量：約 139g

✨手工刀具厚度、重量、長度可能有 ± 誤差值，屬正常現象

【保養建議】
• 使用後請以溫水與中性清潔劑手洗，並立即擦乾，避免水分殘留造成鏽斑或刀柄受潮。
• 此系列可對應家庭洗碗機與烘碗機；但為延長刀刃與手柄壽命，仍建議日常以手洗並立即擦乾為主。
• 請依刀具用途正確使用，不同刀型有不同適用範圍，勿斬切冷凍食品、硬骨、果核、蟹殼等硬物。
• 建議搭配木質或塑膠砧板使用，避免玻璃、陶瓷、石材等硬質表面。
• 使用後請妥善存放於刀座、磁吸刀架、刀鞘或原包裝中，避免刀刃碰撞。
• 刀刃變鈍時，可使用磨刀石研磨，或交由專業人員保養。