仙藏 SUNCRAFT SENZO Clad 210mm 牛刀 AUS10三層鋼|AS-03
NT$2,700✨ AUS10 三層夾鋼刀身 刀刃採用 AUS10 不鏽鋼核心,外層為三層夾鋼結構。AUS10 具備良好的鋒利…
肉類、蔬菜與多用途料理的主力刀型。
顯示第 17 至 32 項結果,共 75 項

✨ AUS10 三層夾鋼刀身 刀刃採用 AUS10 不鏽鋼核心,外層為三層夾鋼結構。AUS10 具備良好的鋒利…

✨ VG10 核心,33 層大馬士革刀身 刀刃採用 VG10 不鏽鋼作為核心,外層搭配 33 層大馬士革鋼。V…

✨ SPG STRIX 粉末鋼 高硬度粉末鋼核心,持刃性佳,切削感俐落,適合重視鋒利度與高階鋼材表現的使用者。…

✨ SG2 粉末鋼核心,鋒利持久 刀刃核心採用 SG2 粉末鋼,具備高硬度、細緻刃口與良好持刃性。相較一般不鏽…

✨ Gin-san 銀三不鏽鋼 銀三鋼是日本料理刀常見的不鏽鋼材,具備良好耐鏽性、切削感與研磨保養性。相較高硬…

✨ Gin-san 銀三不鏽鋼 銀三鋼具備良好耐鏽性、切削感與研磨保養性。相較高硬度粉末鋼,更容易日常維護,適…

✨ VG10 核心,33 層大馬士革刀身 刀刃採用 VG10 不鏽鋼作為核心,外層搭配 33 層大馬士革鋼。V…

感受傳統鍛造工藝的溫潤與力量。仙藏『SENZO』系列,將日式美學與卓越性能,完美體現在這把經典的主廚刀之中。 …

✨ VG5 不鏽鋼核心 VG5 具備良好耐鏽性與日常切削表現,硬度約 HRC59–60,適合家庭料理與一般廚房…

✨ SG2 粉末鋼核心 SG2 為高階不鏽系粉末鋼材,硬度約 HRC62-64,鋼材組織細緻均勻,具備良好鋒利…

✨ 日本堺市高階工藝,刀魂傳承 來自日本刀具名城堺市的堺孝行,由青木刃物製作所打造,承襲600年日本製刀工藝,…

日方已確認停產,最後庫存,請務必把握。 為真正的料理職人而生。旬 SHUN『Blue』系列,是傳統碳鋼工藝與現…

日方已確認停產,最後庫存,請務必把握。 一次擁有廚房中最重要的三把刀!無論是為自己升級裝備,或是作為一份體面不…

✨ SHUN Classic 經典系列 旬 SHUN Classic 系列為日本貝印 KAI 旗下經典高階廚刀…

釋放你的料理魔法!旬 SHUN Classic — 日本刀藝的經典傳奇 旬 SHUN Classic 小主廚刀…

覺得標準主廚刀太大太重嗎?這把 15cm 的旬 Classic 小主廚刀就是您的完美解答! 它擁有主廚刀的全能…