末廣 SUEHIRO CERAX 1號型 #5000/#6000/#8000 專業磨刀石
價格範圍:NT$1,750 到 NT$2,800
✨ SUEHIRO CERAX 系列 末廣 SUEHIRO 為日本專業磨刀石品牌,CERAX 系列為廣受專業職…
描述
✨ SUEHIRO CERAX 系列
末廣 SUEHIRO 為日本專業磨刀石品牌,CERAX 系列為廣受專業職人與家庭使用者支持的水砥石系列,適合廚房刀具、木工工具、刃物保養與精細研磨使用。
✨ 1號型標準大尺寸
此系列砥石尺寸約 205×73×23mm,磨刀面積充足,適合牛刀、三德刀、菜刀、出刃、柳刃、鉋刃、鑿刀等多種刃物使用,也適合較長刀刃的細磨與收尾。
✨ 高番數仕上砥石
CR-5050 為 #5000 仕上砥石,適合細磨收尾與提升切割滑順感;CR-6060 為 #6000 超仕上砥石,適合更細緻的刀口整理;CR-8080 為 #8000 超仕上砥石,適合高階收尾、拋光與追求更細膩切味的使用者。
✨ 附橡膠框與名倉/清潔用小砥石
砥石本體搭配橡膠框,使用時較穩定不易滑動,並附名倉/清潔用小砥石,可協助清潔砥石表面、整理堵塞粉末與帶出泥漿。
✨ 適合進階保養與精修
此系列屬於高番數砥石,適合搭配 #800、#1000、#3000 等中砥或細砥使用。若刀具已非常鈍或有缺口,建議先使用較低番數修正後,再使用 #5000/#6000/#8000 收尾。
【商品規格】
• 品牌:末廣 SUEHIRO
• 系列:CERAX 1號型
• 類型:仕上砥石/超仕上砥石
• 砥石尺寸:約 205×73×23mm
• 包裝尺寸:約 273×105×53mm
• 配件:橡膠框、名倉/清潔用小砥石
• 適用範圍:廚房刀具、木工工具、各類刃物研磨保養
• 產地:日本
✨ 型號與番數說明 ✨
本系列請以「番數」作為粗細判斷依據,番數越高代表顆粒越細,越適合細磨、收尾與拋光用途。
✨ 型號番數 ✨
【CR-5050】
• 官方品番:5050
• 番數:#5000
• 類型:仕上砥石
• 研磨材:WA/C
• 重量:約 980g
• 用途:細磨收尾、提升切割滑順感、修整中砥後的刀口細緻度
【CR-6060】
• 官方品番:6060
• 番數:#6000
• 類型:超仕上砥石
• 研磨材:WA
• 重量:約 980g
• 用途:精細收尾、提升刀口細膩度,適合鋼刀、不鏽鋼刀與較長刀刃使用
【CR-8080】
• 官方品番:8080
• 番數:#8000
• 類型:超仕上砥石
• 研磨材:WA
• 重量:約 950g
• 用途:高番數拋光收尾、細緻刀口整理,適合追求更滑順切味與精修效果的使用者
✨砥石尺寸、重量、顏色可能因製程與批次有些微差異,屬正常現象
【使用建議】
• 使用前請先將砥石充分吸水,建議浸泡約 5~10 分鐘後再使用。
• 磨刀過程中請保持砥石表面濕潤,若表面變乾可適量補水。
• #5000 適合日常細磨收尾,可銜接 #1000 或 #3000 使用。
• #6000 適合更細緻的仕上研磨,能提升刀口滑順感。
• #8000 屬於高番數超仕上砥石,適合拋光與精修刀口,不適合用來處理鈍刀或缺口。
• 若刀具已明顯變鈍,建議先使用 #800/#1000 重新整理刃口,再使用高番數砥石收尾。
• 使用後請以清水沖洗砥石表面粉末與鐵屑,放置陰涼通風處自然陰乾。
• 請勿長時間泡水收納,避免砥石劣化或產生裂紋。
• 收納前請確認砥石完全乾燥,再妥善保存。
額外資訊
| 規格 | CR-6060 / #6000, CR-8080 / #8000, CR-5050 / #5000 |
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