末廣 SUEHIRO CERAX 磨刀石 #1000 1010／2020／3030 研磨石｜CR系列

描述

✨ SUEHIRO CERAX 系列
末廣 SUEHIRO 為日本專業磨刀石品牌，CERAX 系列為廣受專業職人與家庭使用者支持的水砥石系列，適合廚房刀具、木工工具、刃物保養與日常磨刀使用。

✨ #1000 中砥石
CR-1010／CR-2020／CR-3030 皆為 #1000 中砥石，屬於日常磨刀最常用的基礎番數，適合恢復刀具鋒利度、整理刃口與一般廚刀保養。

✨ WA 研磨材
本系列採用 WA 研磨材，研磨手感穩定，適合不鏽鋼刀、碳鋼刀、日式廚刀、木工工具與各類刃物使用。

✨ 三種尺寸可選
CR-1010 為一般標準尺寸，適合家庭與一般廚房日常使用；CR-2020 為 50mm 厚型版本，砥石厚度更足，適合長期高頻率使用；CR-3030 為大型厚版尺寸，磨刀面積更大，適合專業廚房、大型刀具、木工工具與重度研磨使用。

✨ 附橡膠框與清潔用小砥石
砥石本體附橡膠框，磨刀時可增加穩定性，減少滑動。並附清潔用小砥石，可協助清潔砥石表面、整理堵塞粉末與帶出泥漿。

【商品規格】
• 品牌：末廣 SUEHIRO
• 系列：CERAX
• 類型：中砥石
• 番數：#1000
• 研磨材：WA
• 配件：橡膠框、清潔用小砥石
• 適用範圍：廚房刀具、木工工具、各類刃物研磨保養
• 產地：日本

✨ 型號與番數說明 ✨
本系列請以「番數」作為粗細判斷依據，勿只看型號數字。
CR-1010／CR-2020／CR-3030 皆為 #1000 中砥石，差異主要在砥石尺寸、厚度與重量。

✨ 型號番數✨
【CR-1010】
• 官方品番：1010
• 番數：#1000
• 類型：中砥石
• 研磨材：WA
• 砥石尺寸：約 205×73×29mm
• 包裝尺寸：約 235×86×35mm
• 重量：約 1000g
• 用途：日常磨刀、恢復鋒利度、基礎刃口整理、家庭與一般廚房保養

【CR-2020】
• 官方品番：2020
• 番數：#1000
• 類型：中砥石
• 研磨材：WA
• 砥石尺寸：約 205×73×50mm
• 包裝尺寸：約 236×90×60mm
• 重量：約 1850g
• 用途：日常磨刀、高頻率使用、專業廚房保養、大型刀具與長期研磨使用
• 特色：50mm 厚型版本，砥石厚度更足，適合較常磨刀的使用者

【CR-3030】
• 官方品番：3030
• 番數：#1000
• 類型：中砥石
• 研磨材：WA
• 砥石尺寸：約 225×90×60mm
• 包裝尺寸：約 250×108×70mm
• 重量：約 2550g
• 用途：專業廚房、大型刀具、木工工具、重度研磨、長時間磨刀作業
• 特色：大型厚版尺寸，磨刀面積更大，穩定性與耐用度更高

✨砥石尺寸、重量、顏色可能因製程與批次有些微差異，屬正常現象

【使用建議】
• 使用前請先將砥石充分吸水，建議浸泡約 5～10 分鐘後再使用。
• 磨刀過程中請保持砥石表面濕潤，若表面變乾可適量補水。
• #1000 適合日常恢復鋒利度，是一般家庭與專業廚房最常用的基礎番數。
• 若刀口有明顯缺角、崩刃或刃線嚴重變形，建議先使用較低番數粗砥修正。
• 若想提升切割滑順感，可於 #1000 後銜接 #3000、#5000、#6000 或更高番數砥石收尾。
• 使用後請以清水沖洗砥石表面粉末與鐵屑，放置陰涼通風處自然陰乾。
• 請勿長時間泡水收納，避免砥石劣化或產生裂紋。
• 收納前請確認砥石完全乾燥，再妥善保存。