末廣 SUEHIRO 頂級砥石 DEBADO MD系列 Splash & Go

描述

✨ SUEHIRO DEBADO MD 系列
末廣 SUEHIRO DEBADO MD 系列為日本製大型專業砥石，砥石尺寸達 225×90mm，磨刀面積寬大，適合長刃刀具、專業廚房、料理職人與高頻率磨刀使用。

✨ 大型專業尺寸
MD 系列為大型砥石，適合牛刀、主廚刀、柳刃、出刃、筋引、切付、菜刀、木工工具與各類長刃刃物使用。寬大的磨刀面可提升研磨穩定性，也更適合處理長尺寸刀具。

✨ 低吸水／不吸水性砥石
DEBADO MD 系列為低吸水、不吸水性砥石，使用前不需要長時間浸泡，只需將砥石表面淋濕即可開始研磨。研磨過程中請保持表面濕潤，水分不足時再適量補水。

✨ 研磨力高、磨耗較低
DEBADO MD 系列主打良好研磨力與較低磨耗，研磨時可產生泥漿，提升研磨手感與切削效率，適合需要穩定磨刀表現的使用者。

✨ 三種番數可選
MD-20 為 #200 荒砥，適合修正鈍刀、缺口與刃線；MD-100 為 #1000 中砥，適合日常磨利與基礎保養；MD-400 為 #4000 仕上砥，適合細磨收尾與提升切割滑順感。

【商品規格】
• 品牌：末廣 SUEHIRO
• 系列：DEBADO MD
• 類型：大型專業砥石
• 砥石尺寸：約 225×90mm
• 包裝尺寸：約 260×104×30mm
• 配件：橡膠框、面修正砥石
• 適用範圍：廚房刀具、長刃刀具、木工工具、各類刃物研磨保養
• 產地：日本

✨ 型號與番數說明 ✨
本系列請以「番數」作為粗細判斷依據，勿只看型號數字。
MD-20 為 #200，MD-100 為 #1000，MD-400 為 #4000。

【MD-20】
• 番數：#200
• 類型：荒砥石
• 砥石尺寸：約 225×90×27～28mm
• 包裝尺寸：約 260×104×30mm
• 重量：約 1200g
• 配件：面修正砥石
• JAN：4966684072282
• 用途：鈍刀修正、缺口整理、刃線重整、粗磨打底、後續銜接 #1000 中砥石
• 注意：#200 研磨力較強，不建議作為日常細磨或收尾使用

【MD-100】
• 番數：#1000
• 類型：中砥石
• 砥石尺寸：約 225×90×27～28mm
• 包裝尺寸：約 260×104×30mm
• 重量：約 1400g
• 配件：面修正砥石
• JAN：4966684072299
• 用途：日常磨刀、恢復鋒利度、基礎刃口整理、家庭與專業廚房保養
• 特色：#1000 為最常用基礎番數，適合作為日常保養主力砥石

【MD-400】
• 番數：#4000
• 類型：仕上砥石
• 砥石尺寸：約 225×90×24～25mm
• 包裝尺寸：約 260×104×30mm
• 重量：約 1100g
• 配件：面修正砥石
• JAN：4966684072305
• 用途：細磨收尾、提升切割滑順感、修整 #1000 後的刀口細緻度
• 特色：適合銜接 #1000 中砥後使用，讓刀口更細緻滑順

✨砥石尺寸、重量、顏色可能因製程與批次有些微差異，屬正常現象

【使用建議】
• DEBADO MD 為低吸水／不吸水性砥石，使用前不需長時間浸泡，將砥石表面淋濕即可使用。
• 磨刀過程中請保持砥石表面濕潤，若表面變乾可適量補水。
• #200 適合修正鈍刀、缺口與刃線，不建議日常頻繁使用於薄刃精修。
• #1000 適合日常恢復鋒利度，是一般家庭與專業廚房最常用的基礎番數。
• #4000 適合細磨收尾，建議搭配 #1000 使用，效果較完整。
• 若刀口有明顯缺角或崩刃，可先使用 #200 修正，再銜接 #1000 與 #4000。
• 使用後請以清水沖洗砥石表面粉末與鐵屑，放置陰涼通風處自然陰乾。
• 請勿長時間泡水收納，避免砥石劣化或產生裂紋。
• 收納前請確認砥石完全乾燥，再妥善保存。