旬 SHUN Classic 鋸齒 15cm 萬用刀 切番茄／麵包｜DM-0722

描述

化身烘焙刀藝宗師！旬 SHUN Classic — 日本刀魂的鋸齒輝煌
旬 SHUN Classic DM-0722 鋸齒萬用刀從岐阜關市職人手中淬鍊，採用專屬 VG-MAX 鋼與 34 層大馬士革波紋，刀面如星光閃耀，鋸齒刃精準切開番茄與麵包較不易產生碎屑，讓每片食材都成為廚房裡的美味傑作！

✨ 日本關市高階工藝，經典刀魂
來自日本刀具名城岐阜關市的旬 SHUN Classic 鋸齒萬用刀 DM-0722，由貝印（KAI）旗下高端品牌 SHUN 打造，承襲日本製刀工藝，專為烘焙與派對料理設計，瞬間點燃你的廚房創意！

🔪 69層 VG-MAX 大馬士革，鋒利俐落
刀芯採用專屬 VG-MAX 高碳不鏽鋼（改良版 VG10，硬度達 60-61 HRC），搭配 68層（兩側各34層）不鏽鋼打造絢麗大馬士革波紋，鋸齒刃設計，切割番茄、麵包、熟食順滑較不易產生碎屑！

🍅 DM-0722 鋸齒萬用刀 15cm，切番茄/麵包實用刀款
15cm 鋸齒刀刃結合鋸齒與直刃優勢，專為切割番茄、柑橘、麵包、熟肉等軟嫩食材設計，輕鬆切出均勻薄片，無需用力即呈現專業級效果，派對與日常烘焙的絕佳幫手！

🖐️ 黑色 Pakkawood 手柄，握感超讚
採用黑色 Pakkawood 強化木 D型手柄，符合人體工學，防滑耐用，完美平衡刀身重量，長時間使用不累手，展現日式經典美學！

🎁 華麗實用，送禮自用都搶眼
大馬士革波紋與鋸齒設計兼具高階性能與收藏價值，適合專業廚師、烘焙愛好者或作為高端禮物，送禮自用都超有面子！

🌟 日本原裝進口，品質頂尖
每把旬 SHUN Classic 刀具均在日本關市手工打造，刀刃經職人水砥石開刃，品質嚴格把關，開箱即享高階鋒利，助你打造超Chill料理體驗！

【商品規格】
• 品牌：旬 SHUN（KAI 貝印）
• 型號：DM-0722
• 刀刃材質：68層大馬士革鋼（核心：VG-MAX 高碳不鏽鋼，兩側各34層）
• 硬度：60-61 HRC
• 刀刃長度：15cm
• 全長：約 27.5cm
• 刀身厚度：約 2mm
• 重量：約 110g
• 手柄材質：黑色 Pakkawood 強化木，D型人體工學設計
• 產地：日本岐阜關市
• 用途：切割番茄、柑橘、麵包、熟肉等軟嫩食材，精細切片

保養建議
• 避免用於硬骨或冷凍食材，以免損傷鋸齒刃。
• 建議手洗並立即擦乾，存放於乾燥處，定期以磨刀棒保養鋸齒。