旬 SHUN 波浪型 15cm 萬用刀｜DM-0741

描述

旬 SHUN Classic DM-0741 為 6吋／15cm 波浪型萬用刀，刀刃帶有寬幅鋸齒，適合處理番茄、酪梨、香腸、起司、貝果、三明治與外皮較韌、內部柔軟的食材。

✨ 波浪型萬用刀
寬幅鋸齒能穩定咬住食材表面，減少擠壓與撕裂，切番茄、熟食、麵包小品與三明治都很順手。

✨ 圓弧刀腹與圓頭設計
刀腹帶有弧度，可做簡單搖切；圓頭與較寬刀面也方便塗抹奶油、抹醬、起司醬等，是早餐與輕食備料很實用的刀款。

✨ Shun Classic 經典大馬士革外觀
刀身採 Shun Classic 經典大馬士革紋路，搭配烏木色 PakkaWood D 型握柄，兼具實用性與日式廚刀質感。

【商品規格】
• 品牌：旬 SHUN
• 系列：Classic 經典系列
• 型號：DM-0741
• 刀型：波浪型萬用刀／Ultimate Utility Knife
• 刀刃長度：約 6吋／15cm
• 刀刃類型：鋸齒刃
• 手柄材質：烏木色 PakkaWood 強化木
• 產地：日本

✨手工刀具厚度、重量、長度可能有 ± 誤差值，屬正常現象

【保養建議】
• 使用後請以溫水與中性清潔劑手洗，並立即擦乾，避免水分殘留造成鏽斑或刀柄受潮。
• 請勿放入洗碗機，高溫與清潔劑可能損傷刀刃與刀柄，建議一律手洗保養。
• 請依刀具用途正確使用，不同刀型有不同適用範圍，勿斬切冷凍食品、硬骨、果核、蟹殼等硬物。
• 建議搭配木質或塑膠砧板使用，避免玻璃、陶瓷、石材等硬質表面。
• 使用後請妥善存放於刀座、磁吸刀架、刀鞘或原包裝中，避免刀刃碰撞。
• 鋸齒刀刃較難自行研磨，若感覺變鈍，建議交由專業磨刀服務處理。