旬 SHUN Premier 尊貴系列 槌目大馬士革 廚刀三件組 附原廠禮盒｜TDMS-0310

描述

為講究細節的您，獻上最精巧的廚房刀具組合。旬 SH-UN『尊貴 Premier』系列，為您精選三把最實用的核心刀具。

送禮首選！這套專為亞洲料理與精細備料而搭配的特殊組合，包含了Premier系列中，從靈巧的水果刀、萬用刀到全能的三德刀，讓您在處理各種食材時都能得心應手。

— 禮盒內含 (依您確認規格) —
1. 三德刀 7吋 (TDM-0702):
此組合中的主力刀款。經典的日式萬用刀，適合處理切肉、切菜、切水果等絕大多數任務。
2. 萬用刀 6吋 (TDM-0701):
砧板上的精靈。長度適中，適合處理蒜末、香草、中小型蔬果等需要精準操控的任務。
3. 水果刀 4吋 (TDM-0700):
手持作業的專家。刀型更尖，適合削皮、去芯、雕刻等手持精細作業。

— 系列共通特色 —

✨ 手工槌目大馬士革
全系列刀身均由VG-MAX核心與68層大馬士革鋼鍛打，再經手工捶打而成，兼具美觀與防沾黏功能。

✨ 舒適核桃木色握柄
對稱的流線型設計，無論慣用左手或右手都能舒適掌握。

【商品規格】
• 品牌： 旬 (SHUN)
• 系列： Premier (尊貴)
• 型號： TDMS-0310 (特規組合)
• 品名： 尊貴系列三件式禮盒組
• 內容物 & 重量：

o 三德刀 7吋 (TDM-0702): 約 200g
o 萬用刀 6吋 (TDM-0701): 約 95g
o 水果刀 4吋 (TDM-0700): 約 70g

• 刀刃材質： VG-MAX 核心鋼、34層大馬士革鋼 (共69層)、手工槌目(Tsuchime)加工
• 硬度： 約 60-61 HRC
• 刀柄材質： 核桃木色Pakkawood (積層強化木)
• 配件： 原廠精美禮盒
• 產地： 日本
• 用途： 涵蓋廚房絕大多數備料、切菜、切肉、處理水果等任務

【保養建議】
• 手洗與擦乾： 高階廚刀請務必手洗。使用後以溫水和中性清潔劑清洗，並立即用乾淨的軟布完全擦乾。
• 禁止放入洗碗機： 洗碗機中的高溫與化學洗劑會嚴重損傷刀刃的鋒利度與握柄材質。
• 正確使用： 請勿用來斬切冷凍食品、硬質骨頭或果核。請在木質或塑膠砧板上使用。
• 妥善存放： 建議存放於刀座、磁吸刀架或刀鞘中，避免刀刃與其他硬物碰撞。
• 定期維護： 可定期使用磨刀棒 (Honing Steel) 順刃，以維持刀刃的銳利。若感覺變鈍，則需使用磨刀石 (Whetstone) 重新開鋒。