SHAPTON 玻璃磨刀石 Glass Stone 硝子系列 砥石

描述

體驗研磨科技的極致，感受前所未有的鋒利。日本 SHAPTON『硝子砥石』，是全球磨刀愛好者公認的高階聖品。

SHAPTON 硝子系列(Glass Stone)是為追求最高效率與精準度而設計的革命性產品。它將超高密度的研磨層與鋼化玻璃基板結合，不僅永不變形，更實現了「Splash & Go」的便利性，無需泡水，隨取隨用。

✨ 玻璃基板，永保平整
底部的鋼化玻璃板確保了砥石本體永不彎曲變形，為您提供最精準的研磨平面，是磨出完美刀鋒的基礎。

✨ 高純度研磨料，切削力強
採用極高純度與均一度的陶瓷研磨顆粒，切削力道強勁且穩定，能快速磨利各種鋼材，包括最硬的粉末鋼。

✨ 無需浸泡，隨取隨用
超高密度的砥石幾乎不吸水，使用時只需在表面灑水即可開始研磨，大幅節省您的等待時間與收納煩惱。

【商品規格】
• 品牌： SHAPTON (シャプトン)
• 系列： 硝子砥石 (Glass Stone)
• 材質： 陶瓷研磨料、鋼化玻璃基板
• 尺寸： 砥石面 210 x 70 mm / 厚度 約 10mm (研磨層5mm+玻璃5mm)
• 重量： 約 400g
• 產地： 日本
• 用途： 適用於各式高級廚刀、工具的精細研磨與保養

• #500 (中荒砥): 建立刃口、修復微小缺損。
• #1000 (中砥): 日常磨利、維持鋒利度的標準番號。
• #2000 (中仕上砥): 中間研磨，承上啟下，使刃面更細緻。
• #4000 (仕上砥): 精細研磨，可產生霧面光澤。
• #8000 (超仕上砥): 超精細研磨，可達鏡面效果。

【保養建議】
• 濕磨即可： 此為「Splash & Go」砥石，使用時在表面灑水即可，切勿長時間浸泡。
• 使用後清潔： 使用後請用清水與海綿或刷子將表面金屬屑與泥漿洗淨。
• 保持乾燥： 清洗後請擦乾並「側立」放置於陰涼通風處晾乾，待完全乾燥後再收納。
• 定期整平： 雖然非常耐磨，但長期使用後仍建議使用鑽石板(如ATOMA)進行整平，以維持最佳精度。