旬 SHUN 雙面磨刀石 #300／1000 #1000／6000

描述

想讓您的旬 SHUN 愛刀，時刻保持在出廠時的最佳狀態嗎？使用原廠專用磨刀石，是您最好的選擇。

【請注意】 此賣場包含兩種不同功能的雙面磨刀石，分別為基礎修復的「#300/1000」與日常保養的「#1000/6000」，請依據您的需求，在選項中選擇正確的型號。

【共通商品特色】

✨ 附專用底座 每塊磨刀石皆附有原廠專用底座，可穩固放置磨刀石，底部防滑，讓您在磨刀時更安全、更有效率。

✨ 高品質研磨料 採用高品質研磨顆粒，切削力穩定，能有效率地為您的旬SHUN或其他高級廚刀，提供最佳的研磨效果。

【商品規格】
• 品牌：旬 SHUN（KAI 貝印）
• 型號：DM-0708 (#300/1000) / DM-0600 (#1000/6000)
• 材質：氧化鋁研磨材質，橡膠防滑基座
• 粒度：
o DM-0708：#300（粗磨） / #1000（中磨）
o DM-0600：#1000（中磨） / #6000（細磨）
• 尺寸：約 21 x 7 x 3.5cm
• 重量：約 600g (DM-0708) / 約 650g (DM-0600)
• 產地：日本
• 用途：修復刀刃、精磨拋光，適合 SHUN 及其他高級刀具

保養建議
• 使用前浸泡磨刀石於水中約 5-10 分鐘，直至無氣泡冒出。
• 使用後以清水沖洗並風乾，存放於乾燥處，避免摔落或重壓。

A. DM-0708 雙面磨刀石 (#300 / #1000) 這是您磨刀系統的基礎與修復組合。
• #300 (粗面/荒砥): 用於快速修復輕微缺損的刀刃、修正角度。
• #1000 (中面/中砥): 則是日常磨利、維持鋒利度的標準配備，是使用頻率最高的番數。

B. DM-0600 雙面磨刀石 (#1000 / #6000) 這是最推薦給日常保養與精進使用者的組合。
• #1000 (中面/中砥): 用於恢復一般鈍化的刀刃鋒利度。
• #6000 (細面/仕上砥): 當用#1000磨利後，翻面使用此番數進行精細拋光，能讓刀刃更加銳利、切割感更滑順，達到鏡面般的銳利度。